贵州省白酒酒糟综合利用的探讨

贵州省白酒产业近年来在产能上得到了较大的提高,由此而产生了更多的白酒生产副产物---酒糟,如果对酒糟的处理不善,易造成可利用资源的严重浪费及环境污染.对此,就酱香型,浓香型,清香型白酒的酒糟成分作了简介,结合贵州省以酱香型白酒主产地的实际情况,指出贵州省应将酱香型白酒酒糟的处理作为重点研究课题.以仁怀地区的酒糟处理为实例,并针对实际情况提出了几点建议.(晓文)

汾阳市实施以科技为核心的创新驱动发展战略思考

汾阳市位于山西省中部,西依吕梁山,东濒汾河水,距太原96公里,现辖9镇2乡5个街道办,262个行政村,38个社区,国土面积1179平方公里,总人口42万.我市的产业结构可以用三种颜色来表示,即"一白一黑一绿",一白指白酒产业,我市是中国最大的清香型白酒生产基地,驰名中外的汾酒就产自我市;一黑指煤化工产业,目前我市核准的焦炭产能606万吨

FJ公司白酒营销策略研究

随着我国经济的持续向好发展,人民生活水平不断提高,人民对高品质生活的要求越来越高.白酒作为我们中国传统文化中亲朋聚饮,商务宴请的重要饮品,成为了我国白酒文化不可分割的一部分,其独有的文化和独特的功能属性日益被消费者所青睐.近年来,由于国家对酒类政策的调控和资本市场的进入,对白酒行业产生了巨大的影响,名优白酒在资本市场的加持下,获得了巨大的发展空间,同时也带来了无序的竞争.整个行业出现了区域白酒发展困难,产能过剩,头部聚集的局面. 本文以FJ公司白酒营销为研究对象.FJ是清香型白酒的典型代表,90年代曾经引领过中国白酒产业的发展.2000年以后,随着市场化竞争的逐步放开,FJ公司的发展落下了步子,当初的"汾老大"不复存在,造成这种局面的原因是企业本身存在着各种市场营销方面的问题.面对激烈的市场竞争环境,故步自封的营销策略已无法适应新的竞争局面.因此文章运用市场营销的理论,优化其营销策略,希望对FJ公司和其他类似企业有一定的借鉴价值. 主要研究工作如下:本文通过文献研究法,理论分析法,调查研究法等多种方式来进行研究;首先对国内外市场营销方面的研究成果进行了系统的归纳和整理;其次对FJ公司的基本情况进行了介绍,并对企业的营销现状进行了分析;之后,通过对FJ公司白酒营销现状的调查,找出了企业白酒营销方面的问题.具体表现在,一是市场定位不清晰,二是不同系列产品价格交叉,三是渠道运行效率不高.而后利用STP目标营销战略对公司的目标市场进行了详细的细分和合理的定位,本文认为市场细分应按照白酒消费典型特征从香型,年龄,用途,价格,度数进行细分,并选定商务消费,朋友聚会,婚宴三类为主要目标市场,同时将企业市场定位于代表中国白酒文化,为高品质生活代言的清香型健康高端白酒.之后利用4P营销组合策略从产品,价格,渠道,促销四个方面为公司量身定制优化策略,通过产品结构的升级优化,产品组合定价策略,渠道的精细化管理和数字化运用,以及移动新媒体精准促销等进行策略优化.为了保证营销策略的准确实施从组织保障,人力保障,制度保障,文化保障,质量保障等五个方面进行了深入探讨.